Öffnungsdaten
Täglich von Juni bis September.
Beschreibung
Élodie und Yoann Conte bringen ihre Seele und ihre Leidenschaft in diesen außergewöhnlichen Ort ein, an dem die Kunst des Empfangens ihren ganzen Sinn erhält. Hier ist jeder Augenblick eine Einladung zu Geselligkeit, Austausch und Emotionen.
Zwischen See und Bergen steht das einladende und charmante Maison bleue von Élodie und Yoann Conte. Hier wurde an alles gedacht, um Ihren Aufenthalt zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.
Dieses mit 5 Sternen klassifizierte Gebäude, das Mitglied von „Relais & Châteaux“ ist, besteht aus 11 Zimmern, darunter 2 Suiten, und bietet einen atemberaubenden Blick auf den See von Annecy.
Ein zauberhafter Rahmen in Verbindung mit hochwertigen Leistungen: Entspannungsbereiche im Freien (Sauna, norwegisches Bad...) und viele weitere Überraschungen, die Sie in aller Ruhe entdecken können.
- Das Restaurant le Roc: Im Gault&Millau mit 2 Hauben ausgezeichnet und in seinem ersten Jahr mit 14/20 bewertet. Das Restaurant le Roc bietet Ihnen eine geschmacklich großzügige Küche, die mit französischen Produkten zubereitet wird.
Ihr Dienstanbieter
Im Jahr 2010 übernimmt Yoann Conte das Haus von Marc Veyrat in Veyrier-du-Lac. Weniger als ein Jahr später, im März 2011, erstrahlt ein erster Michelin-Stern... 2012 wird er zum „Espoir 2 étoiles“ ernannt, bevor ihm im Februar 2013 ein zweiter Macaron für sein Restaurant verliehen wird.
Das Hotel bleibt nicht untätig, denn 2014 tritt es der renommierten Vereinigung „Relais & Châteaux“ bei. 2021 wird der Chefkoch mit einer weiteren Auszeichnung gekrönt: 5 Hauben im Gault&Millau und 19/20, während sein neues Restaurant, das Le Roc, 2 Hauben und eine Bewertung von 14/20 erhält.
Gesten für die Umwelt
Im Jahr 2020 erhält Chef Conte den Grünen Stern des Guide Michelin, eine Auszeichnung für nachhaltige und verantwortungsvolle Gastronomie.
Inspiriert von den Reichtümern der Alpen und der Bretagne, erzählt jeder Teller eine Geschichte: die der Natur, der Jahreszeiten und der Menschen, die sie mit Leidenschaft bewirtschaften.
Ausrüstung
- Abfallwirtschaft
- Geothermal energy
Labels
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Preise
Erwachsenenmenü: von 150 bis 185 €.
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American Express
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Kreditkarte
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Bar
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Überweisungen
Tourismus und Behinderung
- Zugänglich mit Rollstuhl, mit Hilfe
- Reservierter Platz 330 cm breit < 100 m vom Standort
Umwelt
- Seesicht
- Bergsicht
- Dorfzentrum
- Direkt am Wasser