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Rückgabe

L'Ecole des Saveurs des Bois

Gruffy
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Öffnungsdaten

Ganzjährig.

Beschreibung

Die École des Saveurs des Bois bietet Ausflüge oder Kurse für Jung und Alt an, bei denen Sie lernen können, wie Sie essbare Wildpflanzen absolut sicher erkennen, pflücken und kochen.

Sie lieben die Natur? Wir auch! Besuchen Sie uns und genießen Sie die Natur gemeinsam mit uns! In der École des Saveurs de Bois teilen wir unser Wissen und unsere Kenntniss über essbare Wildpflanzen mit Ihnen.

Örtlichkeiten:
Wir bieten Ihnen mehrere Treffpunkte, um die geschmackliche Vielfalt der einheimischen Flora zu entdecken:
- bei uns, in Gruffy,
- rund um den Lac d'Annecy
- im Regionalen Naturpark Massif des Bauges
Die Ausflüge erfolgen stets auf öffentlichen Wegen und Pfaden, die allen offenstehen.

Auf dem Programm:
Unsere angeleiteten Vormittage:
- Entdeckungstouren, bei denen wir die Pflanzen, die uns umgeben, kennenlernen. Zur Begrüßung gibt es eine Verkostung mit Wildkräutertee und ein paar Kekse von den Feldern.
- Pesto und Co. Pflücken von Wildpflanzen für Pesto mit anschließendem Kochworkshop. Je nach Jahreszeit bieten wir Pflanzentartar, Frischkäse mit wildwachsenden Kräutern oder Salate an.

Unsere Ein- und Mehrtagestouren:
- ein Wildpflanzenkochtag, in der Gesellschaft essbarer Wildpflanzen mit Wanderung, Pflücken und Zubereitung einer kompletten Mahlzeit auf Basis der Pflanzen, die Sie gepflückt haben.
- Einführung "Allein im Wald" mit Übernachtung unter dem wunderschönen Sternenhimmel (an einem sicheren privaten oder städtischen Platz). Auf dem Programm stehen die Suche nach essbaren Pflanzen und einfaches und leicht zu bewerkstelligendes Kochen rund um eine Feuerschale.

Unsere Einstellung
Unser alltägliches Leben wird immer verrückter, daher halten wir uns am liebsten in der Natur auf.

Preise

Akzeptierte Zahlungsmittel
  • Scheck
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  • Bar
    Bar

Tourismus und Behinderung

  • Leistungen angepasst für geistig Behinderte
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