Beschreibung
Les Coteaux des Girondales ist ein 3 Hektar großes Weingut, das in der Gemeinde Villaz, in der Nähe von Annecy, Bio-Weine produziert. Es bietet außerdem Bio-Apfelsaft aus den eigenen Obstgärten an und lädt zu Besichtigungen und Verkostungen im Weinkeller ein.
Les Coteaux des Girondales, Zunächst war es die Wiederbelebung der wichtigsten Weinbaufläche von Villaz, die dem Weiler den heutigen Namen "Les Vignes" gab.
Ziele:
-Patrimonial (kulturhistorisch)
-Weinbau (Kulturell und ökologisch)
- Weinbau (önologisch)
Fläche (Surface):
Die Coteaux des Girondales umfassen derzeit 3 Hektar, die im Frühjahr 2017 vollständig neu bepflanzt wurden.
Die Rebsorten:
Weiß: Jacquère, Altesse, Roussanne und Chardonnay.
Schwarz: Gamaret, Mondeuse, Pinot Noir, Persan und Douce Noire.
Ihr Dienstanbieter
Francis hat einen Bart, wiegt sein Gewicht und hat einige Bücher gelesen. Er liebt guten Wein, gutes Essen und gesunden Menschenverstand.
Francis hat eine technische Ausbildung im Baugewerbe absolviert und dann ganz selbstverständlich ein Handelsstudium abgeschlossen, bevor er für den großen Lebensmittelhandel arbeitete. Danach wurde er logischerweise selbstständiger Buchhändler und gründete die immer noch ausgezeichnete Buchhandlung "Les Danaïdes" in Aix les Bains.
Nach einem Zwischenstopp in Québec bildete sich der zukünftige Winzer am CFPPA in Beaune und bei Winzern aus Savoyen weiter, die zu den "Historikern" des Verbands der Pétavins zählen.
Gesten für die Umwelt
Art des Anbaus :
Die offensichtliche ökologische Dringlichkeit und meine Überzeugungen haben das Projekt natürlich in Richtung einer seit 2018 wirksamen Zertifizierung der Weinberge als biologischer Landbau und der Zertifizierung der Weine als Bio-Weine seit 2019 geführt.
Die Vermarktung der Weine des Weinguts bevorzugt die nächstgelegenen Gebiete und kurze Vertriebswege.
Dienstleistungen
- Direktverkauf beim Winzer
- Online Shop
- Selbstabholung auf dem Bauernhof
Produkte
- Erzeuger
- Erzeuger Bio
- Weine
- Alkoholfreie Getränke
Labels
-
Acteur engagé
-
Tourismus und Behinderung
- Zugänglich mit Rollstuhl, mit Hilfe
Preise
-
Kreditkarte
-
Scheck
-
Bar
-
Überweisungen
-
Online-Zahlung